Chantal cozinha com produtos do jardim e outros produtos, de preferência locais e orgânicos.
Tudo está feito em casa e com amor.
Chantal e Patrick vão ao mercado em La Rochelle para peixes, aves ou carnes diversas duas vezes por semana.
Por isso, solicitamos que reservem seu jantar ou refeições.
Qualquer dieta pode ser solicitada.